ESqUISSE
| 住所 | 東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座9F |
|---|---|
| 電話番号 | 03-5537-5580 |
| 営業時間 | ランチ 12:00～13:00(L.O.) ディナー 18:00～20:30(L.O.) 定休日：日曜日 |
ご紹介
和のセンスを生かしたコンテンポラリーな料理を提供する新生フレンチレストランです。チーフシェフは「ミッシェル・トロワグロ」のシェフ リオネル・ベガ氏が務めその脇を、「レストラン タテル ヨシノ」にて総支配人を務めたソムリエの若田英司氏とパティシエの成田一世氏が固めています。シンボルマークはリオネル・ベガ氏の長女MIAさんの描いたエスキス(素描)です。
「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2013」にて二つ星を獲得しているお店です。
平均予算
[ランチ]
￥10,000/￥14,400/￥18,400
[ディナー]
￥18,000/￥23,000
（全て税込み）
別途サービス料：10%
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