都内に数店舗あるチェーン店です。オススメは「自分仕立てラーメン」。着席すると「お好み表」が渡され、麺の太さ、硬さ、味の濃さ、油加減、ネギ・旨味辛だれ・チャーシューの有無、更に８種類のトッピングの中から自分で４種類を選び記入します。何度か通って自分好みのラーメンを見つける楽しみ方はあると思います。味もシステムも一蘭に似てはいますが、ここのスープは臭みが強く味がやや薄めなので、個人的には一蘭の方が好きです。