ランス・ブルターニュ地方の伝統料理「そば粉のクレープ“ガレット”」を食べられるお店
ブレッツカフェクレープリー 銀座店は、フランス・ブルターニュ地方の伝統料理「そば粉のクレープ“ガレット”」を食べられるお店です。ブルターニュ出身のラーシェ ベルトラン氏は、本場のクレープを日本に伝えたいという思いから東京・神楽坂に1996年9月に日本初のクレープリー・ル ブルターニュをオープンしました。現在は、プレッツカフェクレープリーとしてフランチャイズ店を展開し、2009年3月に銀座にオープンする運びとなりました。
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