銀座新之助貝新 銀座本店
| 住所 | 東京都中央区銀座8-8-9 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3541-4901 |
| URL | http://www.kaishin-g.com/index.html |
| 営業時間 | 平日 10:30～19:30 土日祝日 10:30～19:00 |
志ぐれ煮
江戸時代から桑名で親しまれてきた蛤の煮付け、志ぐれ煮が有名です。これを漬ける醤油は三百年以上の歴史を持つたまり醤油「貝新だまり」。日本人なら一度味わうしかありません。
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