暑い時期は「ひやかけそば」で決まり!
流石のそばは、つなぎを入れず水だけで打った十割そば。今日は暑いので、ひやかけそば目指して『流石 本店』へ。
ブログはこちら→http://ameblo.jp/nyanco1010/entry-11900309578.html
住所 | 東京都中央区銀座2-13-6 東二ビル2F |
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電話番号 | 03-3543-0404 |
営業時間 | 11:30~14:00 17:30~23:00 (L.O.22:30) 定休日:日・祝 |
喉越し繊細で腰のある十割蕎麦。有機無農薬野菜や天然の魚を使った料理に、ソムリエや利き酒師が厳選したシャンパンや日本酒を楽しみいただけます。銀座の路地裏にある店舗ですが、テーブル席16席と個室が2つ白木のゆったりしたカウンターが6席とゆったりと出来るお店です。
5,000円(通常平均)
6,000円(宴会平均)
2,000円(ランチ平均)
流石のそばは、つなぎを入れず水だけで打った十割そば。今日は暑いので、ひやかけそば目指して『流石 本店』へ。
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つなぎを使わず水だけで打った風味豊かな十割そばの天ざるそばを。カルシウムたっぷり!サクッと口当たりの軽い由比産の生桜海老のかき揚げとともに。一足お先に年越しそばを。あまりに美味しくて年越しそばを注文。明日の朝、再度取りにいきます^_^@銀座 蕎麦 流石 本店