『ミキモトラウンジ』(銀座/クッキー)真珠の粉末が入ったパールクッキー
真珠の粉末が入ったパールクッキーをいただきました。
http://ameblo.jp/nyanco1010/entry-11815132754.html
アコヤ貝の真珠層を粉末にしたカルシウム入りのパールクッキーは、まさにミキモトならではのクッキーですね。なんと、クレオパトラや楊貴妃が美と健康のために真珠を溶かしたり砕いたりして飲んだと言われているそうですよ。
住所 | 東京都中央区銀座2-4-12 MIKIMOTO Ginza 2 3階 |
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電話番号 | 03-3562-3134 |
営業時間 | 11:00-19:00 (ランチ:平日11~15時/土日祝 11~14時) 【定休日】不定休・年末年始 |
ミキモトブティック3階にあるミキモトラウンジは、旬の素材をふんだんに使った洋菓子やランチを提供しています。タルト、レアチーズケーキ、リゾットやフレンチトーストなど、横田秀夫シェフならではの個性豊かで手の込んだメニューが勢ぞろいです。
2,000円
真珠の粉末が入ったパールクッキーをいただきました。
http://ameblo.jp/nyanco1010/entry-11815132754.html
アコヤ貝の真珠層を粉末にしたカルシウム入りのパールクッキーは、まさにミキモトならではのクッキーですね。なんと、クレオパトラや楊貴妃が美と健康のために真珠を溶かしたり砕いたりして飲んだと言われているそうですよ。
銀座ランチは、ミキモトラウンジで。白を基調とした洗練された空間でゆったりランチが出来るのでお気に入りです。メインの菜の花のリゾット日向鶏のオレンジソース添えは、季節感溢れるほろ苦い菜の花と弾力のある日向鶏を爽やかなオレンジソースとともに。リゾットの固さが絶妙でとても美味しくいただけます。
http://ameblo.jp/nyanco1010/entry-11811622875.html