北海炉端 北の家族有楽町本店 | ココシル銀座

お野菜やお肉などひとつひとつを厳選して北海道各地から仕入れ。

魚介やチーズはもちろん、お米は「ななつぼし」を使用し、ご当地の名物グルメまでも取り揃えています。おすすめメニューを組み合わせたコースも4,500円～ご用意しています。

新鮮な北海道の食材を職人がひと手間かけて、素材に合った調理法でご提供いたします。カウンターには新鮮なお魚とお野菜が並び、日替わりの炉端焼きやせいろ蒸しでご提供します。

ライブキッチンに立つ料理人の調理風景もぜひお楽しみください。