400年つづくヴェネツィアの味
2011/06/07 15:41:56
トレシャス９ＦのＢＡＲＡＢＡＢＡＯは、ヴェネチアで４００年もつづく「バーカロ」(オステリア)を銀座に再現したお店です。
天井が高く明るいこの店の雰囲気が大好きです！
いつもならパスタランチですが、今日はめずらしくスープセット。
「豆と自家製ガルガーティのパスタ入りスープ 」はとろみのある金時豆のピュレのスープに、ガルガーティというモチモチしためずらしいショートパスタがはいっていました。
オリーヴオイルとローズマリーの葉がそえられ、ヴェネチアの郷土料理なんでしょうね。
ちょっとご縁でクッキーのサービスしていただきました。(喜)
梅雨の時期、気持ちよくランチタイムを過ごしたい方にはぴったりのお店です。
パスタセットは１０００円、スープセットはタップリのパンと飲み物がついて１１００円でした。