@ginza_concierge さんの口コミ / 【閉店】GINZA KARACU(銀座 菓楽)

【閉店】GINZA KARACU(銀座 菓楽)
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SOLDOUT必須 大人気のとろけるフォアグラ丼

こちらでは、石窯玄米シュークリームも勿論美味しいのですが、実は、ランチでSOLDOUT必須の大人気「フォアグラ丼」があるんです。フォアグラは、フランス産・ご飯は、もち米の王様「こがねもち」を使用しているとのこと。ソースは、ラリアンス総料理長鈴木剛志氏自慢のソースで旨味を引き立てているそうです。しかも、万能ねぎやピクルスもトッピングできます。ミシュラン1つ星獲得した神楽坂のフレンチレストラン・ラリアンスのバーラウンジでも出されているフォアグラ丼と同じです。ランチは11:00からですのでお早めに行かれるとよろしいかと思います。

詳細はブログをご覧くださいませ
http://ameblo.jp/nyanco1010/entry-10629254748.html

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