銀座でランチをしに唐井筒に行ってまいりました。唐井筒は、すっぽんが食べられるお店。すっぽんは、漢方や食品として数千年の長い歴史があり、「滋養・強壮」の代名詞となるくらいに栄養価の高い食品として知られています。ランチメニューでは、嬉しいことにお手頃価格ですっぽん雑炊をいただけます。それでは、唐井筒をご紹介します。