フルーツポンチ
2012/11/07 18:27:45
ディナー前にお気に入りの銀座千疋屋にてフルーツポンチ♥フルーツポンチは、大正2年生まれ。銀座生まれの銀座育ち。発案者は、大正２年に開店した銀座・千疋屋の責任者・斉藤義政。新メニューをと知恵をしぼっていたとき、ヨーロッパで見た「パンチ」(ジンやリキュールの利いた軽いカクテル)にフルーツをたっぷり飾ったらどうかと考え、静岡県の温室メロン、新種リンゴのスターキング、岡山の桜桃、地中海産のオレンジやレモン、台湾のバナナやパイナップルにパパイヤ……などを、特注のステム(脚)グラスに入れて「フルーツポンチ」として売り出したのがはじまりとのこと。赤ワイン入りのシロップとともに美味しくいただいています♥