@ginza_concierge さんの口コミ / ハロッズ・ザ・プランテーション ルームス | ココシル銀座

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優雅な空間でティータイムでパンケーキ

ザ・プランテーション　ドロップスコーンは、スコーン生地をパンケーキ風に焼き上げたもので、スコーン生地をフライパンに落とした（ドロップした）ことからこのような名前がついたとのこと。そのままのスコーン生地ですと、パンケーキにならないので少し生地をゆるめにして焼くそうです。

http://ameblo.jp/nyanco1010/entry-10837389822.html