料理長 木村が選ぶ、気仙沼鮮魚
2016/06/22 11:27:20
昨日6/21まで料理長が宮城県気仙沼にいっておりました。
その際に気仙沼市場にて鮮魚を買い付けして参りました。
料理長が実際に見て、選んだ新鮮！極上の鮮魚を是非食べにいらしてください。
今回買ってきたお魚達は
【鰹・平目・平政・ウニ・ウマズラハギ・鮎並・黒鯵・水タコ・ホヤ・キハダマグロ・穴子】です☆
こちらの中から７種類を鮮魚盛り合わせとしてご提供させていただきます。
穴子は【天ぷら職人山崎】が極上の天ぷらに☆☆☆
※本日6/22限りの限定メニューですので、鮮魚の内容が変更することがございます。
ご容赦くださいませ。