銀座にもわらやき屋がOPEN
2013年12月に銀座にもOPENしたことを知り、すぐにうかがいました。メニューも店内も高知を全面に打ち出し、雰囲気のある内装です。開店間もないので広いスペースを今はもてあまし気味ですが、わいわい宴会するにも最適です。さて一番の楽しみは注文のたびに惜しげなく藁をくべて鰹を焼く様子。そしてでてくる鰹のボリュームには目が点になりました! 写真は焼いてるところ
住所 | 東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル6F |
---|---|
電話番号 | 03-3574-5252 |
営業時間 | 月~木 17:00-23:30 (L.O.22:30) 金・祝前日 17:00-02:00 (L.O.1:00) 土日祝 17:00-23:00 (L.O.22:00) 【定休日】なし |
高知を代表する郷土料理「鰹のたたき」は藁で焼くのが伝統。ここはその名の通り「藁焼き」の専門店です。豪快な藁の炎で焼かれ芳醇な薫りを纏った鰹、はちきん地鶏、土佐牛、蒸し鰻などをご堪能いただけます。
4,000円(通常平均)
4,000円(宴会平均)
2013年12月に銀座にもOPENしたことを知り、すぐにうかがいました。メニューも店内も高知を全面に打ち出し、雰囲気のある内装です。開店間もないので広いスペースを今はもてあまし気味ですが、わいわい宴会するにも最適です。さて一番の楽しみは注文のたびに惜しげなく藁をくべて鰹を焼く様子。そしてでてくる鰹のボリュームには目が点になりました! 写真は焼いてるところ