むぎとオリーブ

住所 東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル1F
電話番号 03-3571-2123
営業時間 11:00-15:30、17:30-21:30(LO)
※スープが無くなり次第終了
定休日:水曜

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化学調味料不使用!蛤や鶏を使ったラーメン

2023年5月27日にリニューアルオープン!

券売機はキャッシュレスにも対応しています。

写真は白美卵まぜSOBAの並(¥1,100-)

卵をしっかりと麺と絡ませると、卵と蛤の風味がガツンと来ます。

りんご酢、醤油タレ、タバスコ、粉チーズの味変セットでお好みの味を見つけてみて。

口コミ

  • 0 i93oN__

    蛤のラーメン スープも絶品!

    【銀座ラーメン】三重県桑名から直送した蛤100%の魚介スープと大山鶏の鶏油がマリアージュしたなんともいえないマイルドなスープとともにずるりといただけます。店内は、明るくて綺麗なので女性一人で気軽に利用できます。

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  • 0 KkdGIs_

    開店早々人気高いラーメン

    以前「菜紋」だったところに新しく開店したラーメン屋さんは 看板に「soba」と書いてあるので 間違えてお蕎麦屋さんだと思って入ってこられる方もいます笑 オープン直後に参りましたが、あっという間に人気が高まっていてびっくり。醤油ベースでとにかく素材にこだわっているので一度ためしてみてはいかがかと。

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