2006年に屋上で「銀座ミツバチプロジェクト」がスタートしたビルと言えばあそこねとわかる方も多いかと。採れたハチミツを使い銀座の老舗も新店も料理やケーキやカクテルなどを作って「地産地消」を実現しています。その紙パルプ会館の前に、稲干しが組んでありました。9月初めに刈った新潟県村上市の酒米「五百万石」だそうです。かかしがかわいい(?)なぜかほくほくと笑みがでてしまいます。