ニコラシャールがグランドオープンしました
ジョエルデュランのあと、そのままのスペースに2014年1月2日にグランドオープンしたのは ニコラシャール。 やはりリエジョアがメイン商品です。 焼き菓子なども販売していて、内装がかわいいw
住所 | 東京都中央区銀座5-5-8 西五番街坂口ビル1F,2F |
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電話番号 | 03-6251-9707 |
URL | http://www.joeldurand.jp/index.html |
営業時間 | 11:00-21:00 |
「その時の気分や思いに叶った香りや味が選べるチョコレート」をコンセプトにしているチョコレートショップです。
様々な種類のフレッシュハーブやスパイスなどが使われているチョコを取り揃えています。
1階はショップ、2階はカフェとなっています。
ジョエルデュランのあと、そのままのスペースに2014年1月2日にグランドオープンしたのは ニコラシャール。 やはりリエジョアがメイン商品です。 焼き菓子なども販売していて、内装がかわいいw
今は 同じ系列の「ニコラ シャール」が プレオープン中です。
とてもかわいいお店です。
並びのジョエルデュラン2号館も本日12月27日いっぱいで閉店します。
先日は、リエジョア・マニア2012の先行試食会に行ってまいりました。リエジョア・マニア2012は、7か月にわたる長期イベント。7か月の間、毎月1種類ずつジョエルデュラン氏自らが考案したリエジョワをいち早く堪能できるのが魅力です。今回は、第四回目。ショコラJ(ジャスミン)を使用したジャスミンのリエジョアを堪能しました。それでは、リエジョア・マニア先行試食会の様子をご紹介します。
http://ameblo.jp/nyanco1010/entry-11371630854.html
ジョエルデュランカフェに行ってまいりました。以前いただいて美味しかったコルシカ島のフレッシュレモンを使用したクローブレモンのリエジョアを食べにうかがったのですが、ランチがあると知り注文。ランチは、ボリューム満点フランス名物 テリーヌのパリジャンに。そのあと、リエジョアをいただきました。それでは、ジョエルデュランカフェをご紹介します。
http://ameblo.jp/nyanco1010/entry-11326982406.html
ギンザコンシェルジュさんも試食会にいらしてたんですね?(ワタクシは夜でした) レモンのリエジョア強烈な存在感でしたね。 レモンのコンフィチュールはそれだけの販売で、このリエジョアは試食会でだけのお披露目ということでしたから一期一会のお味でした。 でも赤字覚悟のランチは毎日5時まで提供されてますね。チーズとテリーヌの具で迷う時は友達を誘ってシェアすればw(写真) ラタテュユと3種類のコンフィ付き。 これにカフェとショコラ(一粒400円位?)がつきますのでお得感たるや~。
銀座にありますショコラを堪能できるカフェ・ジョエルデュランカフェに行ってまいりました。今回は、お店の看板メニュー・リエジョアが年末の12月まで7ヶ月連続で新作が発表されるというリエジョア・マニア2012へ。6月のV-すみれのリエジョアにひき続き、第二回目。スミレとは真逆の夏にぴったりなコルシカ島のフレッシュレモンを使用したクローブレモンのリエジョアを発表。ジョエルデュラン氏自身がコルシカ島の大ファンで、コルシカ島のレモンを採用されました。リエジョワを作る際、ジョエルデュラン氏は、一瞬で作られるとのこと。味を作ってから形をととのえていくそうです。リエジョワの味と香りのマリアージュをたのしめるのはフランスと銀座本店のみ。素材にもこだわりを持ち、提供されているのが魅力です。それでは、リエジョア・マニア2012の様子をご紹介します。
http://ameblo.jp/nyanco1010/entry-11311438756.html