歳時記に合わせた美しい和菓子にいつも魅せられますが、節分和菓子にはもう7年目になる「吉方巻き」がユニーク。具は餅とようかんと白あんで、ご飯のところはスポンジケーキ、そして本物の海苔で巻くんです。今年は海苔を別に用意し、いただくときに手巻きするようになりました。 長さは12センチ、こちらは切り分けて味わっていいそうですｗ。630円。販売は2月上旬まで。