このマーカーのすぐそばの 「はしご」
2012/08/22 10:38:41
坦々麺をだんだんめんと呼ぶことでも知られている「はしご」は銀座に3軒もあり(4,6,8丁目)、どこも人気店。とうとう8丁目店にてデビューしてみました、(8-10-7)。カウンターだけ、お店の方は女性だけ、静かな対応で、壁のメニュー板には品物を想像できない名前ばかりでおたおたしていたらまずご飯がサービスだからと言われたのでお願いしました、無料なのにおかわりもできるそうで、カウンターにはたくわんを細切りしたお漬物があります。とりあえず基本のだんだんめん(800円)を注文。女子率も高くて慣れた様子で注文、ささっと食べてそこでお支払い、男前~。 スパイスが複雑で独特な美味しさと香りを楽しめる料理に感動しました。化学調味料もつかっていないと書いてあります。ひとつひとつ制覇してみたくなりました。 4丁目や6丁目のはしごにも行ってみたいな。