「銀座 蕎麦の花」がOPENします
全蕎だったところが オーナーが変わり、明後日４月１１日に開店するお蕎麦屋さんは 「銀座 蕎麦の花」です。
オーガニックのそば粉を使用し、女性が好みそうなトマトつゆも選べたりちょっと新しい蕎麦屋さんです。 夜はつまみやお酒を楽しめるようです。
一足先にプレに伺ってきました。 銀座８-１１-９
マーカー＠芝口御門跡前の口コミ
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今度は十割そばの店が開店
今年の３月つけ麺蕎麦のお店に変わったばかりでしたが、先日９月２５日に、同じ蕎麦でも十割そばのお店が新装開店しました。 十割そばは未体験なのでこちらでデビューしてみようと思います。 蕎麦だけなら３９０円からいただけるし、美味しいらしいんですよ！ マーカーすぐのところです銀座8-11-9
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このマーカーのすぐそばの 「はしご」
坦々麺をだんだんめんと呼ぶことでも知られている「はしご」は銀座に３軒もあり（４，６，８丁目）、どこも人気店。とうとう8丁目店にてデビューしてみました、（8-10-7）。カウンターだけ、お店の方は女性だけ、静かな対応で、壁のメニュー板には品物を想像できない名前ばかりでおたおたしていたらまずご飯がサービスだからと言われたのでお願いしました、無料なのにおかわりもできるそうで、カウンターにはたくわんを細切りしたお漬物があります。とりあえず基本のだんだんめん（８００円）を注文。女子率も高くて慣れた様子で注文、ささっと食べてそこでお支払い、男前～。 スパイスが複雑で独特な美味しさと香りを楽しめる料理に感動しました。化学調味料もつかっていないと書いてあります。ひとつひとつ制覇してみたくなりました。 4丁目や６丁目のはしごにも行ってみたいな。