mio さんの口コミ / 近畿大学水産研究所 銀座店 | ココシル銀座

0

近畿大学の鮪がきた

2013年12月4日、銀座にお目見えした話題の”近畿大学水産研究所”銀座店

卵から育てた養殖鮪は天然鮪とほぼ同じ味という人もいます。

手間もコストもかかっているので「お安い！」とは言えないけど近い将来もっともっと供給量が増えて価格が下がったらいいなあ。

お店のロゴマークは「海のダイヤモンド」と呼ばれるクロマグロをイメージし,「魚」の文字をデザイン化したものだそうですが美しいです。