間もなく開店から3年目になるたて森さん。店構えは地味だけど中に入ってのれんをくぐると美しいカウンターが、お鮨やさんみたいな落ち着く空間。鶏料理のフルコースが個人的に大好きです。刺身も焼きもしゃぶしゃぶも全て美味しいです。お酒も美味しいなあ。写真は最初に口にする「鶏とうにの寿司」♡