銀座 みやけ家
岡山の玉野市のC級グルメ 穴子の焼飯し
「たまの温玉飯ランチセット」950円・・・炊込みご飯かなと思ったら玉野市のブランド雑穀米の焼飯しなんですね。大きめの穴子のほかに細く刻んだ穴子も入っているので穴子たっぷり満足、美味しいです。ゆるすぎない温玉やごぼうもいい仕事してるわ。しじみのお味噌汁も肝臓によい〜ってかんじ。1番人気ということでしたが、ほかのメニューも美味しそう。
三宅さんもいらっしゃいましたよ(かわいい!)
ハリーウインストンは秋にリニューアルオープンしますが、その間はこちらで営業中です。行き交う人がさらに多い場所ですね。
アップルストアの隣で松屋銀座の向かいですから。
2015年2月2日にグランドオープンした肉好きにはたまらないお店。たまたま知っていた割烹小料理店が肉系のお店をだしたとのちに聞き、それならとうかがってみました。写真は炭火でさっとグリルした250gくらいのステーキですが、強い炭の香りがなによりの素晴らしい味付けでした。安心価格なのも嬉しい。もともと和の系列店のせいかサイドメニューの味つけがみな繊細でおいしかったです。いくつか自宅で真似してみたけど微妙にちかづけませんでした。
季節限定の「桜もなか」の皮は満開の桜の花型、香りがまた桜♪・・・春を感じずにはいられない。なめらかなこしあんと求肥がバランスが絶妙。ちなみに本日東京の開花宣言があったそうですね。
本日は東日本大震災の発生から4年目。
今年も時計塔の鐘が追悼の時打ちをします。
14時46分に11回、1分後に一回。
不思議と毎回清々しい青空!その下で黙祷させていただいております。