アッラ クッチーナ クリオーザ
新店のスタイリッシュなイタリアン
今年7月21日オープンした『アッラ クッチーナ クリオーザ』が8月6日にランチをスタートしたということで行ってまいりました。地下1階にあるので少々入る勇気がいるのですが、お伺いすると店内はブラックベースのスタイリッシュな空間が広がっていました。
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http://ameblo.jp/nyanco1010/entry-11910507849.html
今年7月21日オープンした『アッラ クッチーナ クリオーザ』が8月6日にランチをスタートしたということで行ってまいりました。地下1階にあるので少々入る勇気がいるのですが、お伺いすると店内はブラックベースのスタイリッシュな空間が広がっていました。
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メニューはメニュークラシコを選択。写真のメニューは、茄子とカプリーノチーズのラヴィオリ オレガノの香りのレモンソースです。ラヴィオリの中に山羊のチーズ(カプリーノチーズ)がたっぷり。少量ですが濃厚なので大満足できる逸品。レモンソースが口の中に香り後味爽やかでした!
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家でつまみにしようと買ってみました。税込み540円のジャンボカキ串は「地御前カキ」を水揚げし、串に3個さしてあぶり焼きし、特製だれとともに真空パックしたものです。やっぱり生の広島牡蠣たべたくなりました。広島いきたいな。
甘くてみずみずしい桃のコンポートとシャーベット、桃のグラニテ、バニラアイスクリームの組合せを楽しみました!
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柔らかくてしっとりしたビスケットにふわふわの生クリームがたっぷりサンドされています。
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ちょっとした休憩にもぜひ!試食もあるので嬉しいです!
山菜天ぷらご飯は、サクサクに揚がったツルナやアシタバ、マイタケ、甘みのある玉ねぎと旨みたっぷりな白えび、パプリカ、ズッキーニなどを藻塩をつけていただきます。コシヒカリのご飯も美味!
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ミルキーで生姜の効いたホットなかき氷を堪能。欧州産いちごをたっぷり使用したコンフィチュールをかけていただくのも美味!かけすぎに注意!!
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冷たいのにほんのりあたたかいかき氷!まず食べ応えのある和栗をいただき、満足感たっぷり!その次に栗のシロップと上品な甘さの和三盆がかかかったふわふわ氷をホイップクリームとともにいただきます。下は、パリパリのアーモンドチュイールの中にとろりとした温かい栗のお汁粉、白玉2個がイン。せっかくなのでナイフとフォークで上品にいただいて。何度もびっくり!前代未聞の素晴らしいかき氷の登場です!
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