念願のだんだん麺！たんたん麺じゃなくて、だんだん麺と言うのはなぜなんだろう。ゆずがアクセントになっていて美味しい！人気があるのも納得です。また食べたいなぁ。
新年早々にうかがったとき、コースの中にこんなに大きくて姿の良いふきのとうの天ぷらがありました。衣から透けた様子が雪解けを連想させ、独特の香りと苦みに春の訪れを感じました。
ビルは古くて驚きますが、日本の四季を目と舌で味わえる本格懐石料理。お部屋の窓からは銀座通りも見えます。しかも、土曜と祝日は、夜でも「昼の懐石」で個室が予約できるので家族の記念日などに超お薦めです。
古田織部没後400年だそうです。千利休とはガラっと変わる前衛的なデザイン。織部焼として売られている奇妙に曲がった器はあまり好きではなかったのだが、古田織部がつくらせたものにはやはり美しさがある 。休みの日でちょっと混んでいました。茶室のしつらえの展示もあります。
近くを通りかかったところ、美味しそうだったのでお店に入りました。鳥料理の全てが素晴らしかったですが、特に串焼きの盛り合わせは絶品でした。おいしい焼き鳥を食べることができるお勧めのお店です。
松屋の裏にある茶花や野の花を扱う珍しい花屋さん。裏路地で店頭も派手な花が置いてあるわけではないので、通りすぎそうになってしまう。 店頭には青竹に水をはったものがたくさんおいてあった。 椿の季節なので、椿と綿を買って活けてみた。
お米の種類も豊富で小分けで買え、いろいろ試せていいですね。 道具やお米を更に美味しするおかずや調味料も豊富で見ているだけでも楽しめます。
1/18迄中央通りと晴美通りでライトアップ中
クリスマス迄かと思っていたライトアップまだやってました。
木頭柚の袋詰め販売あり 寒暖の差が激しく、積雪少、雨が多い、、朝夕の霧が多いがいい条件で、香り、酸味が強く甘みのあるゆず果実だそうでう。
