
【閉店】銀座 捨松
「たまげた天丼と会津そば」
この何ヶ月でずいぶん食した捨松さんのお昼、満腹度高いですw。海老2本にきのこや魚やカボチャや茄子やインゲンなどなどご飯が見えないほどの天ぷらが注文してから揚げられます。つやつやした会津そばですっきりしめてこの日も満足です!これで1000円ですからついつい友人に教えちゃってます。
2015年2月1日から3月18日まで本店だけ全面改装工事中です。
3月19日にはケーキファクトリーを併設した”cake&cafe"に生まれ変わるそうです。
新年早々 アートエッグ(次代を担う新進の芸術家を支援する活動)が開催されて、2月は6日から3月1日まで、2人目の飯嶋桃代展です。作家によるギャラリートークは2月7日(土)14時からですって。http://www.shiseidogroup.jp/gallery/?rt_bt=20141226_second-culture-mainmenu_001
「今週末2月7日(土)に「食彩の王国」(テレビ朝日)に、「酒粕」をテーマにしたお料理とコメントや料理をしている様子などが放送されます。是非ご覧になってください。」とおっしゃってました。料理に香りの魔法をかけるお仕事の過程を拝見できるの楽しみです!
昭和通りを下向いて歩いていても良い香りに「あ、スワンベーカリーに着いたんだな」ってわかりますw
昔、スワンベーカリーの成り立ちや経営理念(障がいのある人もない人も、共に働き、共に生きていく社会の実現)を知り感動したものです。併設のスワンカフェも盛況です。暖か〜い空気やスタッフさんの笑顔にいやされます。写真はカフェのパスタ,
お味も家庭的♫
店名にもあるようにガウディ的デザインの内装がとても魅力的なお店でしたが2015年1月31日をもって閉店されます。ファンの皆さんがつめかけているようです。