今回は、ちょっと内緒にしておきたいようなお店です。
以前６丁目の路地裏に咲くあじさいをご紹介したのですが、そのあじさいはこの菊川さんの店先でした。
ふと入りこんだ路地で出会ったお店でしたが、佇まいを見て、わたしのお腹のアンテナが？ピピっと反応しました。
きょうやっとお昼に伺うことができました。カウンター数席と小さなお座敷だけの決して大きくはないお店ですが、カウンターに敷かれた井草のマットや趣味のよい食器や盛り付けに、行き届いた気配りを感じました。
写真のおまかせご膳（1,575円）をいただきましたが、写真以外には茶碗蒸しが付きます。
おそうざいから、味噌汁、糠漬けのきゅうりまで、どれも一品一品とても丁寧につくられた味がして、大変感激していただきました。（わたしのアンテナもまだ錆びていないようです）
本来はふぐ懐石のお店なので、やはり夜のメニューが楽しみですね。次の冬にはぜひ素敵な男性と、ふぐ料理を堪能させていただきたいと思っています。
（思っているだけ・・・）
路地裏の名店のおはなしでした。
銀座の七夕かざりの短冊について、いくつかのお店へお話を聞いてみました。
基本的に七夕かざりが置かれているお店には短冊がご用意されています。
お店のお客様はもちろん、声をかけてくだされば短冊をわけてくださるそうなので、ぜひお店の方に聞いてみてくださいね。
ただ枚数に限りがあるようですので、お早めに！
写真はユニクロの七夕です！１枚わたし用の短冊をいただいてきました。（あと３ｋｇ・・・）
今週土曜日の２日、銀座通り３丁目では七夕イベントがあり、お店の外で短冊を書いていただいたり、みなさんにラヴ・スターズ・デーにご参加いただく催しもあるそうです。
願いごと、まだまだ間に合いまーす！
七夕かざりがよく似合う、それは鳩居堂でした。
このお店の前を通るとお香の香りが漂ってきて、とってもさわやかですね～。
ところで、七夕かざりを見かけても短冊をどこで書くのかよく分かりません。
来週はそのあたりを調べてきたいと思います。
大塚家具とともに出来た小龍包が有名なお店です。
はじめて行きましたが、かなり満足して帰ってきました。
わたしが選んだのは黒酢酢豚セット1,300円ですが、まず皮薄めでぽったり大き目の小龍包が２個。カニ味が特に美味しかったですね～
そして香りがよい青海苔のスープと、巨大豚肉がゴロゴロした酢豚。ピーマンは飾りでほぼ豚だけ！に近いです。黒酢といってもとんがってい過ぎず、餡をからめながら食べるとごはんにともてよく合いました～
最後は「パンナコッタのような」とあえて形容詞のついた杏仁豆腐、そしてさっぱりジャスミン茶。
形容詞をつけるだけあり、杏仁豆腐はかなり濃厚で、さらに満足感に輪をかけてくれました。
（銀座杏仁豆腐ベスト１０なんて特集もいいかも。今のところロハスカフェとこちらはいい勝負！）
ガラスごしのオープンキッチンはステージのようで、まるで丸の内のＣＯＴＴＯＮ ＣＬＵＢにでもいるよう。
９割が近隣のＯＬと見られる女性客でしたが、夜の店内はもっと素敵でしょうね～。ライブがあるともっと素敵なんだけど・・・
デートなどにどうぞ！！
白鶴酒造株式会社（昭和通り5丁目）では、屋上緑化への取組みで酒米を栽培しています。
お名前がすでに美味しい日本酒を連想させる、小田朝水（あさみ）次長にお話をうかがいました。
白鶴さんでは銀座から日本酒を発信したい、酒造りを体験して欲しいという思いもあり、５年前から屋上農園をはじめたそうです。
メインは小田さんの後ろのに見える酒米「白鶴錦」！ 中央区の小学生達の手により今月２２０株の苗が植えられ、１０月中旬には６０kgほどの玄米を収穫して、１００リットル近い日本酒が造られるのだそうです。
しかし土の厚さが１０ｃｍ程しかないこと、スズメが食べにくるなど、都会の真ん中ならではのご苦労も多いようでした。
他にもきゅうり、なす、スイカ、トマト、また銀座ミツバチプロジェクトや銀座社交料飲協会とのつながりから、地方の野菜も多く栽培されています。
大分のかぼすや徳島のすだちで、日本酒カクテルをつくるイベントもあるそうですよ！
見学の方も多く、環境問題への情報発信になればとおっしゃっていました。
元気に日焼けされた小田さん、お話ありがとうございました。
お米や野菜とともに、元気に夏を乗りこえてください！
詳しくは白鶴さんのブログをご覧ください。
白鶴銀座天空農園 ： http://www.hakutsuru.co.jp/g-nouen/
今日は上司にお昼をごちそうになりましたー。それだけでこころウキウキ！
はじめうなぎ屋さんへ向かっていたのですが、煉瓦亭の前まで来たらめずらしく誰も並んでいなかったので、即決でこちらにしました。
２階席に案内され、メニューを渡されて益々こころワクワク！
たいていの場合玉ねぎシャリシャリが大好きなハヤシライスを食べちゃうのですが、今日は気分を変えてとハンバーグステーキをいただきました。
正直いって銀座内1,000円ランチでは、これぞ！と納得できるハンバーグに出会ったことがありません。
でも今日のは違ったー。（お値段も少々違いますが･･･）
トロリと黄身が流れ出る目玉焼き、さつま芋を使ったポテトの付け合せ、フィットチーネみたいなケチャップパスタ。そして添えてあるパセリまでぬかりのない美味しいさ。
もちろんライスで注文しましたが、ごはん１粒も残しませんでした！ 安心できる美味しさって、こういうことだわ～。
煉瓦亭ファミリーは皆さんお顔がそっくりですね。
あの素敵な笑顔で見送られ、満足感倍増でした。
ＫＯさん、ごちそうさまでした！！ またお願いします。。
ここは晴海通りに面したグッチの脇です。
一部分だけ切り取ると、そうとは思えないですね。
そしてここをずーっと歩いていくと、右側に盛岡冷麺のぴょんぴょん舎が現われます。
こちら側とあちら側、まったく雰囲気が違いますね。
そういうおもしろさも銀座の魅力のひとつかな。
